-196º

Vous voulez rendre unique votre événement ?

A la recherche de sensations avant-gardistes, innovantes et gourmandes pour vos clients ?

Envie de vivre une expérience givrée et mémorable ?

-196º ne va pas vous laisser de glace !

Nous vous proposons un concept innovant sous forme de comptoir mobile moderne et sans aucun besoin d’ électricité !

En utilisant une technique de cuisine moléculaire ( l’azote liquide) et des ingrédients bio, nous réalisons Cocktails Moléculaires, Crèmes glacées, sorbets instantanément devant vos convives dans un écrin de fumée !

Vous n’allez pas simplement déguster une crème glacée à la vanille 2.0 , un granité de champagne ou un Cocktail mojito , vous allez assister à un show gastronomique spectaculaire !

Vous ne boirez plus un cocktail ou mangerez plus une glace comme avant !

Vous pouvez nous retrouver sur un toit d’immeuble, au bord d’une plage, sur un bateau ou en plein centre ville !

Comment est ce possible ? Sans électricité, il y n’ a aucune limite à -196º ! Toutes les folies sont permises !