Bib gourmand. Pao Magny «réalise des plats de saison aux saveurs fines et franches, imaginés avec justesse et toujours joliment présentés, dans l’esprit du temps» précisent les inspecteurs du M
|
Êtes-vous équipés pour animer des événements à l’exterieur ?
Oui
Nombre de convives en repas assis ?
De 100 à 500
Nombre de convives en repas assis ?
De 100 à 500
Prix du repas assis (base 100 convives) ?
De 60 à 100
Nombre de convives en buffet ?
De 100 à 250
Nombre de convives en buffet ?
De 100 à 250
Prix du buffet (base 100 convives) ?
De 35 à 60
Nombre de convives en petit-déjeuner ?
De 100 à 300
Nombre de convives en petit-déjeuner ?
De 100 à 300
Prix du Petit-Déjeuner ?
De 10 à 25
Nombre de plateaux repas par jour ?
De à
Nombre de plateaux repas par jour ?
De à
Prix de plateaux repas (base 100 convives) ?
De à
Avez-vous un showroom ?
Oui
Êtes-vous spécialisés mariages et réceptions privées ?
Oui
Êtes-vous spécialisés corporate & évènement professionnel ?
Vous déplacez-vous à plus de 150km ?
Non
Acceptez-vous plusieurs prestations simultanément ?
Avez-vous des solutions pour les personnes allergiques, végétariennes ou enceintes ?
Oui
Avez-vous les agréments HACCP ?
Avez-vous une tarification basse et haute saison ?
Avez-vous votre propre laboratoire de production ?
Oui
Cuisinez-vous sur le lieu de réception ?
Disposez-vous de votre propre flotte de camions?
Oui
Est-il possible d'adapter ou de modifier les menus ?
Oui
Êtes-vous propriétaire d'un lieu de réception ?
Exercez-vous une politique de droits de bouchons ?
Intervenez-vous sur des salons professionnels ?
Pouvez-vous réaliser une prestation en J-1 ?
Proposez-vous des cuisines du monde ?
Proposez-vous des machines à café ?
Proposez-vous du matériel de réception sur vos évènements ?
Puis-je apporter mon gâteau personnalisé ?
Oui
Quel est le mode de préparation ?
Quels types de cuisines suggérez-vous ?
Gastronomique
Réalisez-vous des animations culinaires ?
Oui
Suggérez-vous des gâteaux personnalisés ?
Oui
Respectez-vous une charte environnementale ?
Oui
|
- Maison Pao Magny - Artmagny Traiteur - Créateur de Saveurs -
Saint-Girons /Ariège
Au cours de ces 10 dernières année, Pao Magny ce jeune chef Ariègeois nous a offert tous ses talents dans une cuisine inventive et pleine de sensibilité au sein de cette » petite maison « , établissement dont la réputation n’a cessée de grandir.
Il décide aujourd’hui d’engager avec une clientèle conquise et enthousiaste une nouvelle aventure et vous propose de vous offrir ce talent pour la réussite de vos réceptions, des moments d’exception pour chaque occasion : Mariage, cocktail, Baptême, Séminaire, repas de famille, dîner de gala…
La cuisine est un Art et Pao Magny consacre sa vie à sublimer les saveurs.Il distille l’essentiel avec beaucoup de générosité,élabore une cuisine de saison aux association subtiles, mêlant les parfums avec beaucoup de délicatesse.
La déclinaison des plats proposés vous emportera plus loin dans un univers gustatif porteur de succulentes découvertes et signé d’un visuel délicat.
Ce rituel est toujours clôturé par par un farandole de savoureux desserts dont ce jeune Chef détient le secret.
» Frémir, réserver, assouplir, monter, déglacer, napper, délayer, rafraîchir… » la création culinaire associe chez Pao Magny tous les savoirs acquis au cours d’un » Parcours étoilé » et une créativité portée par la passion et le choix de produits d’exception d’Ariège et d’Ailleurs..
» Rêve, style, sensibilité, délicatesse, unique, authentique….. » autant de qualificatifs portés par cette cuisine que cet Artiste vous propose.
L’Excellence
d’un CHEF au Service de vos Réception…
